Gęś to ptactwo wodne należące do rzędu Anseriformes. W rolnictwie wyróżnia się kilkadziesiąt ras kaczek i gęsi. Ze skrzyżowania ras Shadrinskaya i włoskiej pojawiła się nowa rasa gubernatorów. Zootechnicy z zakładu Makhalov od 11 lat pracują nad nową odmianą. Dzięki staraniom naukowców z Ogólnorosyjskiego Instytutu Badawczo-Technologicznego Drobiu i Akademii Rolniczej Kurgan wyhodowano rasę gubernatora w 2011 roku.
Została oficjalnie wpisana na państwową listę osiągnięć w hodowli.
Funkcje:
Cele rasy naukowców były następujące:
- witalność;
- wydajność;
- hodowla przemysłowa na fermach drobiu;
- marmurkowe mięso;
- tłusta wątroba;
- piękno.
Nowa rasa wykorzystała to, co najlepsze z dwóch krzyżowanych gatunków gęsi. Gęsi Shadrinsky mają marmurkowe mięso, włoskie gęsi - pyszne mięso, wątróbka, która jest przysmakiem. Wyjątkowe są również właściwości jaja gęsiego. Zawiera wiele makro i mikroelementów. Rasa swój piękny biały kolor przejęła od „Włochów”. Pisklęta dzienne - samce mają ciemną plamę na grzbiecie. Może służyć do określenia płci ptaka od urodzenia.
Gęsi gubernatorów można rozpoznać po ich upierzeniu. Jest radykalnie biały. Ich ciało jest zwarte z wydłużoną głową. Szyja nie jest długa, grzbiet raczej szeroki. Klatka piersiowa mocna, dziób mocny, nogi pomarańczowe, krótkie, muskularne. Niezwykła charakterystyka puchu zapobiega zamarzaniu gęsi. Oczy są ciemne, owalne.
Białe gęsi z natury są spokojne, ale nie obrażają się. Ptaki gubernatora są niespieszne i mają ważny chód. W tym celu nadano im takie imię. Waga dorosłego ptaka: gąsior - do 10 kg, gęś - 9 kg.
Ptak nie reaguje bardzo boleśnie na ruch i szybko przyzwyczaja się do nowych warunków klimatycznych.
Zalety
Gęsi gubernatora są cenione za jakość puchu. W niektórych krajach europejskich rasa jest uprawiana tylko dzięki niemu. W gospodarstwie hodowlanym Makhalov gęsi przebywają na zewnątrz przez cały rok i mogą wytrzymać temperatury do -25 ° C zimą. W czasie najsilniejszych mrozów ptak może chować się w nieogrzewanych pomieszczeniach. Duża gęstość puchu pozwala gęsi wytrzymać mróz. Oprócz radykalnie białej barwy upierzenia rasa nie ma guza na głowie, który jest wspólny dla wszystkich gęsi. Młody wzrost słynie z wczesnej dojrzałości. Już po 2 miesiącach pisklęta gęsie mogą ważyć 4 kg. Gęś znosi około 10 jaj miesięcznie.
Krótki opis rasy można podsumować w trzech punktach:
- gąsior poligamiczny (gąsior zwraca uwagę na wszystkie gęsi, nie jest przywiązany tylko do jednego);
- wskaźnik przeżycia 98%;
- silna odporność dorosłych ptaków.
Zasady opieki
Gęsi, w przeciwieństwie do innych drobiu, dbają o siebie. Wystarczy mieć duże pastwisko, schronienie przed wiatrem i proste jedzenie. Początkujący rolnik może hodować gęsi gubernatorów. Gęsi przybierają na wadze w ciągu 5 miesięcy. Tak więc przez 1 lato możesz zaopatrzyć się w mięso na zimę.
Podłoga w kurniku musi być betonowa, ponieważ gęsi mogą rozpryskiwać wodę z poideł, na drewnianych podłogach może pojawić się wilgoć. Jeśli nie jest możliwe wypełnienie podłogi betonem, na drewnianej podłodze kładzie się głęboką podsypkę z trocin i wiórów. Należy go okresowo zmieniać. Eksperci zalecają również instalowanie drewnianych wyjmowanych kratek do oddzielania gęsi. Pomieszczenie powinno mieć naturalną wentylację.
W domu nie są dozwolone przeciągi.
Chociaż ptaki nie są podatne na choroby, dezynfekcję należy przeprowadzać okresowo, zwłaszcza w pomieszczeniach, w których przebywają młode zwierzęta. Godziny dzienne dla gęsi powinny trwać 14 godzin. Aby go przedłużyć, w korzeniach zainstalowano sztuczne oświetlenie. Dorosły ptak potrzebuje 1 metra kwadratowego powierzchni.
W przypadku gęsi podczas składania jaj należy wyposażyć gniazdo. Do tego nadaje się drewniana skrzynia: wysokość 0,08 m, długość 0,06 m, szerokość 0,04 m. Gniazda powinny być większe niż gęsi. Jeśli w pomieszczeniu nie ma tylu gniazd, można zrobić jedno gniazdo na 2-3 gęsi. Jest to niedopuszczalne w przypadku prac hodowlanych. Ponieważ nie będzie można dowiedzieć się, czyje potomstwo. Gęsi nie lubią wysiadywać jaj, więc do wychowania potomstwa potrzebny jest inkubator.
Musisz kupić lub zrobić poidło własnymi rękami w taki sposób, aby gęsi mogły włożyć do niego głowę i pić. Poidło powinno mieć kształt rynny. Lepiej jest, jeśli pod poidłem znajduje się taca, na której zbiera się woda rozpryskana przez gęsi. Karmidło należy wykonać w taki sposób, aby jeden ptak miał 30 cm miski i znajdował się 20 cm nad podłogą. Pojemniki na żywność i napoje powinny być wyjmowane, aby można było umyć sprzęt.
Zimą wystarczy raz dziennie nakarmić gęsi owsem. Możesz też pić raz dziennie, ponieważ gęsi jedzą śnieg. Zimą kurniki powinny mieć duże zapasy siana. Aby uniknąć problemów z trawieniem, na ptakach kładzie się kamyki. A także pojemnik z piaskiem rzecznym, drobnym żwirem, kredą, muszlami, pokruszonymi skorupkami jaj powinien być swobodnie dostępny.
Zaleca się umieszczać raz na 2 tygodnie koryto z mieszaniną popiołu i piasku w gęsi, gdzie gęsi mogą „pływać”. Konieczne jest, aby gęsi gubernatora i koryto z wywarami ziołowymi zapobiegały pasożytom i jako lekarstwo na brud. Przed okresem nieśności gęsi są dodawane do ich zwykłej diety w postaci mieszanek paszowych z dodatkami mineralnymi i witaminowymi. Lepiej jest gotować ziarno na paszę. Surowe ziarna zmiękczające mogą zatykać wole drobiowe.
Gęsi potrzebują dużo miejsca na pastwisko. Musi być swobodny dostęp do pól z domu. Pożądane jest posiadanie zbiornika na pastwisku. Ale jeśli go tam nie ma, to nie ma znaczenia. Nie wpływa to w żaden sposób na jakość rasy. Jeśli nie przewiduje się dalszej selekcji, gąsior uzyskuje całkowitą swobodę kojarzenia. Chociaż wcześniej gąsienice są oddzielone od reszty ptaków.
Jajka
Ponieważ gęsi nie siedzą na jajach, są hodowane w inkubatorze. Temperatura tam powinna wynosić + 38 ° C. Wilgotność 70%. Lepiej jest użyć inkubatora, który sam obraca jajka. Drugiego dnia musisz schłodzić jajka do + 33 ° C. Piątego dnia wskazane jest spryskanie jaj roztworem manganu. Jajka należy spryskiwać wodą tak często, jak to możliwe, co 6 godzin. 28. dnia jaja należy przenieść do innego inkubatora przeznaczonego do bezpośredniego wylęgu piskląt pisklętowych.
Odżywianie
Jak tylko nadejdą pierwsze wiosenne dni, można wypuścić gęsi na pastwisko. Ziołami leczniczymi dla gęsi są: mniszek lekarski, koniczyna, szczaw, krwawnik pospolity, pokrzywa i ulubiona przez ptaki lucerna. Wszystkie rośliny strączkowe są odpowiednie dla gęsi. Trawy nieprzyjemne dla gęsi: turzyca, kurze łapki (mankiet). Latem trzeba podawać ptakom: ziemniaki, buraki, marchew, plew, zboża. Zimą wystarczy karmić w ten sposób: ziemniaki, buraki, marchew, zboża, mąkę sienną, suplementy mineralne.
Codziennie pisklęta gęsie są karmione siekanym jajkiem ze zmielonym ziarnem. Małe ptaki karmione są 6-7 razy dziennie. Drugiego dnia dodaje się paszę, a wraz z wiekiem zielenie, marchew, mieszankę zbożową. Po 30 dniach młode są przenoszone na paszę dla dorosłych i wypuszczane na pastwisko. Nowonarodzone pisklęta gęsie są rozdzielane, osobno gęsi, osobno gęsi. Małe pisklęta gęsie należy szczepić przeciwko wirusom i infekcjom.
Lepiej jest niszczyć chore ptaki, aby wychować zdrowe pokolenie.
Od drugiego dnia codzienne pisklęta pisklęce pływają nie gorzej niż ich matka. Dorosłe pisklęta powinny spędzać więcej czasu na świeżym powietrzu, potrzebują ruchu. Pomieszczenie, w którym znajdują się pisklęta gęsie, musi być chronione przed drapieżnikami. Od urodzenia pisklęta mają szarawe plamy. Następnie zarastają piórkiem, stają się białe.
Opinie
Według właścicieli rasa gubernatorów nie ma wad. Wczesna dojrzałość ptaków nie budzi wątpliwości. Smak mięsa jest doskonałej jakości. Dorosłe gęsi praktycznie nie chorują. Występuje problem infekcji piskląt przez jaja i wodę. Pisklęta fabryczne czasami ulegają zakażeniu. Ale następne pokolenie okazuje się zdrowe. Wylęg gęsi w inkubatorze wynosi 95%.
Wzrost ilości mięsa drobiowego jest znacznie wyższy niż koszty żywności i utrzymania. Na przykład dorosła gęś potrzebuje 3,6 kg karmy dziennie, a gęś 3,9 kg. I zyskują nawet 9 kg mięsa. W pierwszym tygodniu mała pisklę przyjmie 200 g pokarmu, w drugim 350 g. Młode zwierzęta powinny otrzymać 2930 g pokarmu (7 tygodni).
Jeśli rasa jest hodowana w celu ekstrakcji puchu, jest to żmudne zadanie i mniej opłacalne niż hodowla na mięso i jajka.
Musisz kupować jajka lub gęsi tylko od zaufanych dostawców. Gęsi hodowlane można pozostawić na 5-6 lat. Wtedy rasa będzie czysta. W Rosji rasa gubernatorów nie jest zbyt powszechna, ale prywatni właściciele - właściciele rasy - docenili te ptaki za ich prawdziwą wartość. Śnieżnobiałe, imponujące gęsi nie tylko ozdobią dziedziniec, ale z czasem przyniosą swoim właścicielom solidne dywidendy.
Aby uzyskać więcej informacji na temat gęsi rasy Governor, obejrzyj poniższy film.
